今日の日本酒
新政 ニルガメ
新政酒造の「涅槃龜（にるがめ）」は、精米歩合90%前後の低精白米を使用し、江戸時代の技法を現代風に昇華させた「Private Lab」シリーズの純米酒です。雑味を抑え上品な甘みとコクを持つ、アルコール度数12〜13%の輕快な味わいが特徴です。
この機会にぜひ飲んでみて下さい。
和風ダイニング澄仙
横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F
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